Café com Rapadura

O Programa Ceará Sem Fome, iniciativa permanente do Governo do Ceará voltada ao combate à fome e à promoção da segurança alimentar, alcançou uma marca histórica: 70 milhões de refeições distribuídas à população em situação de vulnerabilidade social em todo o estado. O número reforça a dimensão e o impacto social da política pública, considerada uma das principais estratégias de enfrentamento à insegurança alimentar no Ceará.

Atualmente, o programa conta com mais de 1.300 cozinhas em funcionamento, responsáveis pela produção diária de aproximadamente 130 mil quentinhas destinadas a famílias em situação de vulnerabilidade. As refeições são preparadas por agentes populares de segurança alimentar e seguem um rígido padrão nutricional, sendo elaboradas e acompanhadas por profissionais que integram o Grupo de Trabalho (GT) Alimento Seguro, responsável por supervisionar todas as etapas da produção.

Além da quantidade expressiva de refeições servidas, o Ceará Sem Fome também se destaca pela preocupação com a qualidade e segurança alimentar. Em parceria com o Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec), o programa realiza monitoramento contínuo das refeições distribuídas. Até o momento, não houve registro de nenhum caso grave de contaminação alimentar, resultado que evidencia o compromisso com a excelência no serviço prestado à população.

Segundo dados do Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (Ipece), o estado vem apresentando avanços significativos na área social: atualmente, 69,5% dos lares cearenses estão em situação de segurança alimentar, o melhor índice registrado nos últimos 20 anos. O resultado demonstra o impacto positivo de políticas públicas voltadas ao acesso à alimentação e à redução das desigualdades sociais.

A primeira-dama do Ceará e presidente do Comitê Intersetorial de Governança do Programa, Lia de Freitas, destacou a importância do trabalho coletivo para o sucesso da iniciativa. Segundo ela, o programa é resultado do empenho diário das agentes populares de segurança alimentar, que atuam na linha de frente preparando refeições com dedicação, cuidado e compromisso social.

Como funciona o Ceará Sem Fome

O programa atua em três frentes principais para ampliar o combate à fome no estado:

  • Cartão Ceará Sem Fome: benefício mensal de R$ 300, destinado a mais de 47 mil famílias;
  • Rede de cozinhas populares: mais de 1.300 unidades, com distribuição diária de 130 mil refeições;
  • Campanhas solidárias e ações de mobilização: já beneficiaram mais de 50 mil famílias com a entrega de cestas de alimentos.

Com resultados expressivos e alcance cada vez maior, o Ceará Sem Fome se consolida como uma importante ferramenta de inclusão social, promovendo dignidade, saúde e qualidade de vida para milhares de cearenses que enfrentam dificuldades de acesso à alimentação básica.

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